رژیم و تغذیه

خوراکی‌هایی که به شکل روزانه مصرف می‌کنیم، بیش از هر چیز بر سلامت جسم و روان ما اثر می‌گذارند. انتخاب درست مواد غذایی می‌تواند سطح انرژی را بالا ببرد، از بروز بیماری‌ها پیشگیری کند و کیفیت زندگی را ارتقا دهد. بخش «رژیم و تغذیه» مجله ایرانگان با استفاده از اصول علمی تغذیه، مهم‌ترین و حیاتی‌ترین نکات را برای ساختن یک زندگی سالم غذایی در اختیارتان قرار می‌دهد.

در این بخش از برنامه‌های غذایی متناسب با نیازهای مختلف (کاهش وزن، افزایش وزن یا رژیم‌های خاص پزشکی) سخن می‌گوییم و به نقش ویتامین‌ها و مواد معدنی، خواص خوراکی‌ها و پیشگیری از بیماری‌های شایع از طریق تغذیه می‌پردازیم.

در عین حال هر مقاله با استفاده از منابع معتبر علمی و یافته‌های روز در حوزه تغذیه به رشته تحریر درمی‌آیند و پیش از انتشار توسط کارشناسان و متخصصان این حوزه بازبینی می‌شوند. این فرآیند تضمین می‌کند که توصیه‌ها و راهکارهایی که مطالعه می‌کنید قابل اعتماد، کاربردی و متناسب با نیازهای واقعی است.

بیشتر
چه کسانی نباید بابونه بخورند؟ آگاهی از ۱۱ مورد منع مصرف بابونه

چه کسانی نباید بابونه بخورند؟ آگاهی از ۱۱ مورد منع مصرف بابونه

بابونه با نام علمی (Chamomile) برای انواع مختلفی از گیاهان هم‌خانواده با مینای چمنی (از تیره کاسنیان) به کار می‌رود. در طب سنتی از دو گونه از این گیاهان، شامل بابونه آلمانی و بابونه رومی برای ساخت خیسانده و دمنوش استفاده فراوان می‌شود. بابونه در مناطق مختلفی از ایران کشت می‌شود و به‌طور گسترده در […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
بابونه برای فشار خون

آیا مصرف بابونه برای فشار خون بالا مفید است؟

وقتی صحبت از بابونه برای فشار خون می‌شود، بسیاری از ما تنها به یاد یک نوشیدنی گرم قبل از خواب می‌افتیم که قرار است ذهنمان را آرام کند. اما داستان در بدن شما بسیار پیچیده‌تر و شگفت‌انگیزتر از یک آرامش ساده است. این گیاه برای بیماران فشار خونی بسیار مفید است اما می‌تواند در شرایطی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص سیاه دانه

۱۰ مورد از خواص سیاه دانه که باید بدانید

خواص سیاه دانه، که گیاه‌شناسان آن را با نام علمی Nigella sativa می‌شناسند، فراتر از یک ادعای ساده در طب سنتی است؛ این دانه‌ها در واقع سرشار از ترکیبات زیستی قدرتمند هستند که می‌تواند همزمان با باکتری‌های مقاوم بجنگد، التهاب‌های مزمن را آرام کند و حتی به سلول‌های بدن بیاموزد چگونه قند را بهتر مصرف […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
آیا جوش شیرین برای لاغری خوب است

آیا جوش شیرین برای لاغری خوب است؟ فواید، مضرات و عوارض

در دنیای امروز، جستجو برای راه‌های ساده و ارزان‌قیمت برای کاهش وزن به یکی از دغدغه‌های اصلی بسیاری از افراد تبدیل شده است. در این میان، جوش شیرین به ‌عنوان یکی از روش‌های طبیعی و خانگی که برای بهبود سلامت و حتی لاغری پیشنهاد می‌شود، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. برخی افراد […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
جوش شیرین در نان

جوش شیرین در نان چه ضرری دارد؟

نان در فرهنگ و سفره‌ ایرانیان جایگاهی بسیار فراتر از یک ماده غذایی معمولی دارد و نمادی از برکت، حیات و بخشندگی طبیعت به شمار می‌آید؛ اما کیفیت این قوت غالب، تاثیر مستقیمی بر سلامت تک‌تک افراد جامعه می‌گذارد و یکی از چالش‌های بنیادین در فرآیند پخت آن، استفاده غیرمجاز و سودجویانه از برخی افزودنی‌های […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
مضرات جوش شیرین برای معده

مضرات جوش شیرین برای معده چیست؟ بررسی ۱۰ مورد مهم

جوش شیرین، که معمولا به عنوان یک عامل پاک‌کننده خانگی یا ماده‌ای برای رفع مشکلات گوارشی شناخته می‌شود، در بسیاری از خانه‌ها به عنوان یک درمان خانگی محبوب مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما آیا می‌دانستید که مصرف بی‌رویه این ماده می‌تواند عواقب جدی برای سلامت معده و دستگاه گوارش به همراه داشته باشد؟ در حالی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص گریپ فروت برای لاغری

مهم‌ترین خواص گریپ فروت برای لاغری که باید بدانید

گریپ‌فروت در سال‌های اخیر به یکی از میوه‌های محبوب در رژیم‌های کاهش وزن تبدیل شده است. میوه‌ای کم‌کالری، خوش‌عطر و با طعمی خاص که به‌طور هم‌زمان هم اشتها را مهار می‌کند و هم متابولیسم را به بازی می‌گیرد. ترکیبات فعالی مانند فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C باعث شده‌اند گریپ‌فروت نه‌فقط یک انتخاب ساده غذایی، بلکه […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت

معرفی ۶ رژیم سخت کیپاپ؛ بررسی علمی رژیم‌های لاغری آیدل‌های کره‌ای

رژیم کیپاپ یکی از پدیده‌های جذاب و بحث‌برانگیز دنیای تغذیه و سبک زندگی است که این روزها توجه زیادی به خود جلب کرده است. بسیاری از علاقه‌مندان به موسیقی کره‌ای و طرفداران آیدل‌های کیپاپ با کنجکاوی می‌خواهند بدانند چگونه این هنرمندان با وجود برنامه‌های فشرده کاری، توانسته‌اند اندامی متناسب و انرژی بالا داشته باشند. رژیم […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص آب برنج برای معده

۱۰ مورد از خواص آب برنج برای معده که باید بدانید

معده یکی از حساس‌ترین اعضای بدن به شمار می‌رود که سلامت آن نقش مستقیمی در انرژی، هضم غذا و کیفیت زندگی ما دارد. بسیاری از افراد با مشکلاتی مانند سوزش معده، نفخ، التهاب یا سو هاضمه دست و پنجه نرم می‌کنند و به دنبال راهکارهای طبیعی برای آرام کردن معده هستند. یکی از راهکارهای قدیمی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
آب برنج برای اسهال

آب برنج برای اسهال؛ درمان اسهال در نوزادان، کودکان و بزرگسالان

اسهال حاد یکی از چالش‌های عمده بهداشت عمومی در سراسر جهان است که سالانه میلیون‌ها نفر را تحت تأثیر قرار می‌دهد و علت اصلی مرگ‌ومیر ناشی از آن، دهیدراتاسیون یا کم‌آبی شدید بدن است. آب برنج برای اسهال نه تنها در تأمین آب و الکترولیت‌ها هم‌تراز با محلول‌های استاندارد عمل می‌کنند، بلکه به دلیل خواص […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
2/13