رژیم و تغذیه

خوراکی‌هایی که به شکل روزانه مصرف می‌کنیم، بیش از هر چیز بر سلامت جسم و روان ما اثر می‌گذارند. انتخاب درست مواد غذایی می‌تواند سطح انرژی را بالا ببرد، از بروز بیماری‌ها پیشگیری کند و کیفیت زندگی را ارتقا دهد. بخش «رژیم و تغذیه» مجله ایرانگان با استفاده از اصول علمی تغذیه، مهم‌ترین و حیاتی‌ترین نکات را برای ساختن یک زندگی سالم غذایی در اختیارتان قرار می‌دهد.

در این بخش از برنامه‌های غذایی متناسب با نیازهای مختلف (کاهش وزن، افزایش وزن یا رژیم‌های خاص پزشکی) سخن می‌گوییم و به نقش ویتامین‌ها و مواد معدنی، خواص خوراکی‌ها و پیشگیری از بیماری‌های شایع از طریق تغذیه می‌پردازیم.

در عین حال هر مقاله با استفاده از منابع معتبر علمی و یافته‌های روز در حوزه تغذیه به رشته تحریر درمی‌آیند و پیش از انتشار توسط کارشناسان و متخصصان این حوزه بازبینی می‌شوند. این فرآیند تضمین می‌کند که توصیه‌ها و راهکارهایی که مطالعه می‌کنید قابل اعتماد، کاربردی و متناسب با نیازهای واقعی است.

بیشتر
چگونه برنج بخوریم چاق نشویم

چگونه برنج بخوریم چاق نشویم؛ نکات لاغری و انتخاب نوع برنج

بسیاری از ما ایرانی‌ها تصور می‌کنیم که شروع یک رژیم غذایی سالم و تلاش برای کاهش وزن، لزوماً به معنای خداحافظی همیشگی با دیس‌های پلو و خورش‌های محبوبمان است؛ اما حقیقت ماجرا کمی متفاوت و البته امیدوارکننده‌تر است. برنج به عنوان قوت غالب سفره‌های ما، منبع مهمی برای تأمین انرژی روزانه به شمار می‌رود و […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص موز برای بدنسازی

خواص موز برای بدنسازی؛ تاثیر موز در عضله‌سازی و ریکاوری پس از تمرین

در دنیای شلوغ و پرهیاهوی تناسب اندام که هر روز مکمل جدیدی با بسته‌بندی‌های پرزرق‌وبرق به بازار می‌آید، گاهی بهترین راه‌حل‌ها همان ساده‌ترین گزینه‌های موجود در طبیعت هستند. همه‌ی ما بارها دیده‌ایم که ورزشکاران حرفه‌ای در زمان استراحت یا بلافاصله پس از مسابقات از موز استفاده می‌کنند، اما آیا تا به حال به دلیل علمی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
مصرف شیرین بیان برای رفلاکس

مصرف شیرین بیان برای رفلاکس معده؛ فواید و روش درست استفاده

امروزه مشکلات گوارشی به یکی از شایع‌ترین دغدغه‌های مردم در سراسر جهان تبدیل شده است و در این میان، احساس ناخوشایند سوزش سر دل یا بازگشت اسید به مری، کیفیت زندگی بسیاری را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اگرچه داروهای شیمیایی فراوانی برای کنترل این وضعیت وجود دارد، اما رویکرد به سمت درمان‌های طبیعی به دلیل […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص برنج قهوه ای

۱۵ مورد از خواص برنج قهوه‌ای برای سلامتی؛ تفاوت با برنج سفید

امروزه با گسترش دانش تغذیه و توجه روزافزون جامعه به سبک زندگی سالم، بسیاری از افراد به دنبال ایجاد تغییرات مثبت در رژیم غذایی خود هستند و در این میان، آشنایی با خواص برنج قهوه ای به عنوان یک جایگزین هوشمندانه برای غلات تصفیه شده، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. این دانه ارزشمند که در […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
عوارض شیرین بیان برای معده

عوارض شیرین بیان برای معده؛ ۹ خطری که باید قبل از مصرف بدانید

استفاده از گیاهان دارویی مانند شیرین بیان در جوامع مدرن به دلیل ریشه‌داری در سنت‌های کهن، محبوبیتی بی‌نظیر پیدا کرده و بسیاری از افراد برای درمان مشکلات گوارشی خود به سراغ این گیاه می‌روند؛ اما آگاهی از عوارض شیرین بیان برای معده پیش از شروع هرگونه روند درمانی اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا این گیاه در […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص شیرین بیان

۱۰ مورد از خواص شیرین بیان برای سلامتی؛ از پوست تا دستگاه گوارش

در دنیای پرهیاهوی امروز که استفاده از داروهای شیمیایی به بخشی جدایی‌ناپذیر از زندگی روزمره تبدیل شده است، بازگشت به دامان طبیعت و بهره‌گیری از گیاهان دارویی می‌تواند راهگشای بسیاری از مشکلات جسمانی ما باشد. در میان تمام گیاهانی که از دل خاک می‌رویند، ریشه‌ی گیاه سوس یا همان شیرین‌بیان، جایگاهی متمایز و ویژه دارد. […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
علائم كمبود اندورفين

غذاهای حاوی اندورفین؛ ۱۰ خوراکی معجزه‌گر برای افزایش هورمون شادی

همه ما به دنبال راهی هستیم تا احساس شادی و انرژی بیشتری داشته باشیم، اما آیا می‌دانستید که کلید این حس خوشایند می‌تواند در غذاهایی که می‌خوریم نهفته باشد؟ اندورفین‌ها، هورمون‌های طبیعی شادی‌آور بدن، مسئول ایجاد احساس خوشبختی و کاهش استرس هستند و میزان ترشح آنها را می‌توان با تغذیه مناسب افزایش داد. غذاهای حاوی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
رژیم شوک چیست؟ معرفی انواع رژیم شوک + مزایا و عوارض

رژیم شوک چیست؟ معرفی انواع رژیم شوک + مزایا و عوارض

شبکه‌های اجتماعی و تجربه‌های پراکنده افراد باعث شده انواع رژیم‌های شوک در قالب‌هایی مثل رژیم شوک ۱۰ روزه، ۱۴ روزه، ۳ روزه و حتی نسخه‌های فشرده‌تری مانند رژیم شوک دو روزه محبوب شوند. اما آیا واقعا این رژیم‌ها علمی هستند؟ بدن ما چگونه به «شوک غذایی» واکنش نشان می‌دهد؟ و مهم‌تر از همه: با رژیم […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
بهترین صبحانه برای کم خونی کودک چیه

۱۰ ایده صبحانه برای کم خونی کودکان + طرز تهیه

کم خونی یکی از مشکلات شایع بین کودکان محسوب می‌شود که می‌تواند رشد جسمی و ذهنی آن‌ها را تحت تاثیر قرار دهد. یکی از ساده‌ترین و موثرترین روش‌ها برای پیشگیری و بهبود کم خونی، تغذیه مناسب به ویژه در وعده صبحانه است. صبحانه‌ای که سرشار از آهن، ویتامین‌ها و پروتئین باشد، انرژی مورد نیاز کودک […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
گیاه اذخر چیست؟ ۸ مورد از خواص اذخر در طب سنتی

گیاه اذخر چیست؟ ۸ مورد از خواص اذخر در طب سنتی

خواص اذخر در سال‌های اخیر توجه پژوهشگران طب سنتی، داروسازان گیاهی و متخصصان سلامت زنان را جلب کرده است. این گیاه معطر، با سابقه‌ای کهن در متون پزشکی ایران، یونان و طب اسلامی، قرن‌هاست برای رفع مشکلات رحمی، کاهش رطوبت‌های زائد بدن و بهبود برخی اختلالات زنانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروز، با بررسی منابع […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
3/15