آشنایی با خواص چغندر؛ معجزه‌ای برای سلامتی
بسیاری از ما چغندر را با رنگ بنفش تند و طعم شیرین و خاکی آن می‌شناسیم؛ سبزی ریشه‌ای محبوبی که جایگاه ویژه‌ای در آشپزی، به خصوص در فصل‌های سرد سال دارد. اما فراتر از کاربردهای آشپزی، این گیاه یک نیروگاه تغذیه‌ای به شمار می‌رود که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی منحصربه‌فرد است. […]
