رژیم و تغذیه

خوراکی‌هایی که به شکل روزانه مصرف می‌کنیم، بیش از هر چیز بر سلامت جسم و روان ما اثر می‌گذارند. انتخاب درست مواد غذایی می‌تواند سطح انرژی را بالا ببرد، از بروز بیماری‌ها پیشگیری کند و کیفیت زندگی را ارتقا دهد. بخش «رژیم و تغذیه» مجله ایرانگان با استفاده از اصول علمی تغذیه، مهم‌ترین و حیاتی‌ترین نکات را برای ساختن یک زندگی سالم غذایی در اختیارتان قرار می‌دهد.

در این بخش از برنامه‌های غذایی متناسب با نیازهای مختلف (کاهش وزن، افزایش وزن یا رژیم‌های خاص پزشکی) سخن می‌گوییم و به نقش ویتامین‌ها و مواد معدنی، خواص خوراکی‌ها و پیشگیری از بیماری‌های شایع از طریق تغذیه می‌پردازیم.

در عین حال هر مقاله با استفاده از منابع معتبر علمی و یافته‌های روز در حوزه تغذیه به رشته تحریر درمی‌آیند و پیش از انتشار توسط کارشناسان و متخصصان این حوزه بازبینی می‌شوند. این فرآیند تضمین می‌کند که توصیه‌ها و راهکارهایی که مطالعه می‌کنید قابل اعتماد، کاربردی و متناسب با نیازهای واقعی است.

بیشتر
خواص سرکه سیب

خواص سرکه سیب چیست؟ فواید معجزه‌‌آسا برای سلامت و لاغری

در گنجینه‌ی طب سنتی و دانش مدرن، سرکه سیب جایگاه ویژه‌ای دارد. این مایع که از تخمیر طبیعی سیب به دست می‌آید، بسیار فراتر از یک چاشنی ساده برای طعم‌دار کردن سالاد است و به عنوان یک همراه قدرتمند برای سلامتی شناخته می‌شود. امروزه تحقیقات علمی، بسیاری از باورهای قدیمی درباره‌ی این ماده را تایید […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
میوه‌های چاق کننده

میوه‌های چاق‌کننده؛ کدام میوه‌ها باعث افزایش وزن می‌شوند؟

بسیاری از ما با شنیدن نام میوه، ناخودآگاه به یاد رژیم‌های لاغری و کاهش وزن می‌افتیم. این تصور که میوه‌ها تنها برای کاهش کالری دریافتی مناسب هستند، یک باور رایج اما ناقص است. دنیای میوه‌ها بسیار گسترده‌تر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد و در میان آن‌ها، گزینه‌هایی با کالری و مواد مغذی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
برای پایین آوردن فشار خون چه بخوریم

برای پایین آوردن فشار خون چه بخوریم؟ ۱۵ خوراکی و نوشیدنی موثر

فشار خون بالا یکی از مشکلات شایع سلامتی است که اگر به موقع کنترل نشود می‌تواند عوارض جدی مثل بیماری‌های قلبی، سکته و مشکلات کلیوی ایجاد کند. بسیاری از افراد به دنبال راه‌های طبیعی از طریق تغییر سبک تغذیه‌ هستند تا سطح فشار خون خود را مدیریت کنند. به همین دلیل پرسش اصلی این است […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
رژیم مدیترانه‌ای

رژیم مدیترانه‌ای؛ سبک سالم تغذیه و طول عمر بیشتر

تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین عوامل در پیشگیری از بیماری‌ها و افزایش طول عمر است. بسیاری از سبک‌های غذایی در جهان وجود دارند، اما برخی از آن‌ها تنها برای کاهش وزن کوتاه مدت طراحی شده‌اند و دوام چندانی ندارند. در مقابل، رژیم مدیترانه‌ای نه فقط یک برنامه لاغری، بلکه یک سبک زندگی کامل است که […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
تشخیص تخم مرغ سالم

تشخیص تخم مرغ سالم؛ روش‌های کاربردی و سریع

تخم مرغ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است. این ماده پرارزش سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است و در بسیاری از غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. اما نکته‌ای که همواره باید به آن توجه داشت، تشخیص سالم بودن تخم مرغ پیش از مصرف است. اگر تخم مرغ […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص چغندر

آشنایی با خواص چغندر؛ معجزه‌ای برای سلامتی

بسیاری از ما چغندر را با رنگ بنفش تند و طعم شیرین و خاکی آن می‌شناسیم؛ سبزی ریشه‌ای محبوبی که جایگاه ویژه‌ای در آشپزی، به خصوص در فصل‌های سرد سال دارد. اما فراتر از کاربردهای آشپزی، این گیاه یک نیروگاه تغذیه‌ای به شمار می‌رود که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی منحصربه‌فرد است. […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
رژیم تایلندی

رژیم تایلندی؛ اصول، فواید و معایب

در دنیای امروز که سبک زندگی ناسالم، مصرف فست‌فودها و کم‌تحرکی به بخشی از زندگی روزمره تبدیل شده است، توجه به رژیم‌های غذایی سالم بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا کرده است. یکی از رژیم‌های محبوب و جذاب که ریشه در فرهنگ غذایی شرق آسیا دارد، رژیم تایلندی است. این رژیم برگرفته از سبک […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص قهوه

خواص قهوه؛ ۱۰ فایده شگفت‌انگیز برای قلب، پوست و مو

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا روز خود را با یک فنجان از آن آغاز می‌کنند. این نوشیدنی علاوه بر طعم و عطر خاص، خواص فراوانی برای سلامت بدن و ذهن دارد و تحقیقات علمی متعددی هم بر خواص قهوه تأکید کرده‌اند. با این حال، همیشه این سؤال […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
رژیم جنرال موتورز

رژیم جنرال موتورز (GM Diet)؛ کاهش وزن سریع در ۷ روز

رژیم جنرال موتورز یا رژیم GM یکی از شناخته‌شده‌ترین و بهترین برنامه‌های کاهش وزن کوتاه‌ مدت است که با تمرکز روی گروه‌های غذایی خاص، وعده‌ها و مصرف آب، به بدن کمک می‌کند در عرض یک هفته وزن اضافی خود را کاهش دهد. این رژیم به دلیل ادعای کاهش وزن سریع در ۷ روز محبوبیت زیادی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص زردآلو

۱۰ خاصیت زردآلو برای سلامتی که احتمالا نمی‌دانستید

زردآلو یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که با طعم شیرین و بافت لطیفش طرفداران زیادی دارد. این میوه نه تنها خوشمزه و خوش‌رنگ است، بلکه خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوانی دارد. همچنین مربای زردآلو در میان دوستداران شیرینی بسیار محبوب است. در طب سنتی ایران، خواص زردآلو مورد توجه بسیاری قرار گرفته و در […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
3/8