رژیم و تغذیه

خوراکی‌هایی که به شکل روزانه مصرف می‌کنیم، بیش از هر چیز بر سلامت جسم و روان ما اثر می‌گذارند. انتخاب درست مواد غذایی می‌تواند سطح انرژی را بالا ببرد، از بروز بیماری‌ها پیشگیری کند و کیفیت زندگی را ارتقا دهد. بخش «رژیم و تغذیه» مجله ایرانگان با استفاده از اصول علمی تغذیه، مهم‌ترین و حیاتی‌ترین نکات را برای ساختن یک زندگی سالم غذایی در اختیارتان قرار می‌دهد.

در این بخش از برنامه‌های غذایی متناسب با نیازهای مختلف (کاهش وزن، افزایش وزن یا رژیم‌های خاص پزشکی) سخن می‌گوییم و به نقش ویتامین‌ها و مواد معدنی، خواص خوراکی‌ها و پیشگیری از بیماری‌های شایع از طریق تغذیه می‌پردازیم.

در عین حال هر مقاله با استفاده از منابع معتبر علمی و یافته‌های روز در حوزه تغذیه به رشته تحریر درمی‌آیند و پیش از انتشار توسط کارشناسان و متخصصان این حوزه بازبینی می‌شوند. این فرآیند تضمین می‌کند که توصیه‌ها و راهکارهایی که مطالعه می‌کنید قابل اعتماد، کاربردی و متناسب با نیازهای واقعی است.

بیشتر
تشخیص تخم مرغ سالم

تشخیص تخم مرغ سالم؛ روش‌های کاربردی و سریع

تخم مرغ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است. این ماده پرارزش سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است و در بسیاری از غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. اما نکته‌ای که همواره باید به آن توجه داشت، تشخیص سالم بودن تخم مرغ پیش از مصرف است. اگر تخم مرغ […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص چغندر

آشنایی با خواص چغندر؛ معجزه‌ای برای سلامتی

بسیاری از ما چغندر را با رنگ بنفش تند و طعم شیرین و خاکی آن می‌شناسیم؛ سبزی ریشه‌ای محبوبی که جایگاه ویژه‌ای در آشپزی، به خصوص در فصل‌های سرد سال دارد. اما فراتر از کاربردهای آشپزی، این گیاه یک نیروگاه تغذیه‌ای به شمار می‌رود که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی منحصربه‌فرد است. […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
رژیم تایلندی

رژیم تایلندی؛ اصول، فواید و معایب

در دنیای امروز که سبک زندگی ناسالم، مصرف فست‌فودها و کم‌تحرکی به بخشی از زندگی روزمره تبدیل شده است، توجه به رژیم‌های غذایی سالم بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا کرده است. یکی از رژیم‌های محبوب و جذاب که ریشه در فرهنگ غذایی شرق آسیا دارد، رژیم تایلندی است. این رژیم برگرفته از سبک […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص قهوه

خواص قهوه؛ ۱۰ فایده شگفت‌انگیز برای قلب، پوست و مو

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا روز خود را با یک فنجان از آن آغاز می‌کنند. این نوشیدنی علاوه بر طعم و عطر خاص، خواص فراوانی برای سلامت بدن و ذهن دارد و تحقیقات علمی متعددی هم بر خواص قهوه تأکید کرده‌اند. با این حال، همیشه این سؤال […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
رژیم جنرال موتورز

رژیم جنرال موتورز (GM Diet)؛ کاهش وزن سریع در ۷ روز

رژیم جنرال موتورز یا رژیم GM یکی از شناخته‌شده‌ترین و بهترین برنامه‌های کاهش وزن کوتاه‌ مدت است که با تمرکز روی گروه‌های غذایی خاص، وعده‌ها و مصرف آب، به بدن کمک می‌کند در عرض یک هفته وزن اضافی خود را کاهش دهد. این رژیم به دلیل ادعای کاهش وزن سریع در ۷ روز محبوبیت زیادی […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص زردآلو

۱۰ خاصیت زردآلو برای سلامتی که احتمالا نمی‌دانستید

زردآلو یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که با طعم شیرین و بافت لطیفش طرفداران زیادی دارد. این میوه نه تنها خوشمزه و خوش‌رنگ است، بلکه خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوانی دارد. همچنین مربای زردآلو در میان دوستداران شیرینی بسیار محبوب است. در طب سنتی ایران، خواص زردآلو مورد توجه بسیاری قرار گرفته و در […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک؛ اصول، فواید و عوارض

رژیم کتوژنیک، یکی از محبوب‌ترین رویکردهای غذایی در دنیای مدرن است. این رژیم نه تنها روشی برای کاهش وزن است، بلکه مزایای گسترده‌ای در زمینه سلامت عمومی هم ارائه می‌دهد. با این حال، مانند هر رژیم غذایی دیگری، اصول، فواید و عوارض آن باید به دقت بررسی شود تا افراد بتوانند با آگاهی کامل به […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
خواص انجیر

آشنایی با خواص انجیر؛ ۱۰ فایده باورنکردنی برای سلامت بدن

انجیر یکی از میوه‌های کهن و پرخاصیت است که نام آن در کتب مذهبی و متون طب سنتی همواره در مقام میوه‌ای شفابخش ذکر شده است. این میوه با طعم شیرین و خواص بی‌شمار خود، قرن‌هاست که جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مردم جهان دارد. از نگاه طب سنتی، انجیر طبیعتی گرم و تر دارد […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
صبحانه مناسب برای کلسترول بالا

صبحانه مناسب برای کلسترول بالا؛ راهنمای تغذیه سالم

کلسترول بالا یکی از چالش‌های سلامتی شایع در دنیای مدرن است که ارتباط تنگاتنگی با سبک زندگی و به‌ویژه رژیم غذایی ما دارد. خوشبختانه، مدیریت این وضعیت تا حد زیادی به انتخاب‌های روزانه‌ی ما بستگی دارد و در این میان، صبحانه به‌عنوان اولین وعده‌ی غذایی، نقشی حیاتی ایفا می‌کند. انتخاب یک صبحانه مناسب برای کلسترول […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
چه میوه هایی برای آسم ضرر دارد

چه میوه‌هایی برای آسم ضرر دارد؟

بسیاری از افراد مبتلا به آسم، همواره به دنبال راه‌هایی برای مدیریت بهتر علائم خود از طریق سبک زندگی و تغذیه هستند. در این میان، پرسش چه میوه هایی برای آسم ضرر دارد، یکی از دغدغه‌های اصلی به شمار می‌رود. اگرچه میوه‌ها به طور کلی سنگ بنای یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شوند و سرشار […]
رژیم و تغذیه زیبایی و سلامت
8/13