کافه کاربن، خانهای قدیمی با حالوهوایی گرم و خودمانی است؛ جایی برای نوشتن، فکر کردن، معاشرت یا برگزاری جلسه در سکوت یا گفتوگویی بیپرده. از اتاقهای دنج و کافه دلنشین تا بوکاستور، گلخانه و حیاطی با میزهای دونفره، همهچیز اینجا برای تجربهای متفاوت آماده است.