از دربار امپراتوری ژاپن در قرن هشتم میلادی تا آزمایشگاههای پیشرفته درماتولوژی در قرن بیست و یکم. آب برنج برای سفیدی پوست تنها یک ادعای سنتی نیست، بلکه حقیقتی است که علم مدرن با شگفتی در حال کشف لایههای پنهان آن است.
آب برنج برای سفیدی پوست
وقتی صحبت از آب برنج برای سفیدی پوست به میان میآید، منظور ما تغییر رنگدانه طبیعی پوست یا فرآیندهای شیمیایی خشن نیست. در ادبیات زیباییشناسی نوین، “سفیدی” به معنای دستیابی به پوستی “شفاف”، “درخشان” و “یکدست” است که نور را به خوبی بازتاب میدهد؛ حالتی که کرهایها به آن “پوست شیشهای” میگویند. استفاده از آب برنج برای سفیدی پوست در واقع تلاشی است برای بازگرداندن پوست به سالمترین و شفافترین حالت ژنتیکی خود.
قرنها پیش در ژاپن، در کارخانههای سنتی تولید “ساکی” (نوشیدنی حاصل از تخمیر برنج)، پدیدهای عجیب توجهها را جلب کرد. استادان و کارگران این کارخانهها که به آنها “توجی” میگفتند، اغلب مردانی سالخورده بودند. چهرههایشان زیر آفتاب و گذر عمر، چروکیده و لکدار شده بود، اما دستانشان که روزانه ساعتها در خمیرمایهی برنج تخمیر شده غوطهور بود، نرم، صاف، بدون لک و به طرزی باورنکردنی جوان باقی مانده بود.
این تضاد خیرهکننده بین صورت پیر و دستان جوان، جرقهای شد برای تحقیقاتی که دههها بعد، صنعت مراقبت از پوست را دگرگون کرد. فرآیند تخمیر برنج، ترکیبی جادویی به نام “پیترا” (Pitera) یا گالاکتومایسز (Galactomyces) تولید میکند. این ماده سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد معدنی است که ساختاری بسیار شبیه به فاکتورهای مرطوبکننده طبیعی پوست (NMF) دارد. همین کشف بود که نشان داد خاصیت آب برنج برای سفیدی پوست یک خرافه و باور واهی نیست.

این آب کدر حاوی اینوزیتول (ویتامین B8) است که با نفوذ به عمق پوست و تنظیم چربی، خاصیت ارتجاعی آن را بالا میبرد و در کنار آن، اسید فرولیک به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، ضمن مبارزه با رادیکالهای آزاد، اثر ویتامینهای C و E را در برابر نور خورشید چند برابر میکند. همچنین وجود آلانتوئین با خاصیت ضدالتهابیاش، قرمزی و کدری ناشی از التهابات مزمن را آرام کرده و سرامیدهای برنج نیز مانند ملاتی محکم، سد دفاعی پوست را بازسازی میکنند تا پوستی هیدراته، شفاف و مقاوم داشته باشید.
«یافتههای ما نشان میدهد که مکملسازی با سرامیدهای برنج میتواند به طور موثری عملکرد سد دفاعی پوست را بهبود بخشد، شدت چین و چروک را کاهش دهد و پیگمنتاسیون (تیرگی و لک) را کم کند.»
“Our findings suggest that RC supplementation can effectively improve skin barrier function, reduce wrinkle severity, and reduce pigmentation.”
به نقل از PubMed
چگونه از آب برنج برای سفیدی پوست استفاده کنیم؟
استفاده از آب برنج برای سفیدی پوست تنها به یک روش محدود نمیشود. بسته به نوع پوست، زمان در دسترس و هدف نهایی، سه روش اصلی برای تهیه این اکسیر وجود دارد: خیساندن ساده (استخراج سطحی نشاسته و برخی ویتامینهای محلول در آب)، جوشاندن (استخراج نشاسته بیشتر و بافت محلول غلیظتر) و تخمیر (بیشترین مقدار ویتامینها، آنزیمها و اسیدهای مفید را برای پوست). هر کدام از این روشها مشخصات بیوشیمیایی متفاوتی ایجاد میکنند. با هر روشی که آب برنج را استخراج کنیم، میتوانیم به صورتهای مختلفی در روتینهای خود بگنجانیم.
تونر
استفاده از آب برنج برای سفیدی پوست به عنوان تونر، شاید متداولترین و در عین حال حیاتیترین روش باشد. پس از شستشوی صورت با شوینده، pH پوست معمولاً از حالت تعادل خارج میشود و منافذ کاملاً باز هستند. اینجاست که تونر آب برنج را باید به کار برد. همچنبن فراموش نکنید که میتوانید ار خواص آب برنج برای مو هم بهره ببرید.
- نحوه عملکرد: نشاستهی موجود در آب برنج مانند یک قابض (Astringent) طبیعی عمل میکند. وقتی آن را روی پوست میکشید، پروتئینهای برنج با سطح پوست پیوند میخورند و یک لایهی محافظ نامرئی ایجاد میکنند. این لایه نه تنها رطوبت را در پوست حبس میکند، بلکه باعث جمع شدن آنی منافذ میشود.
- روش استفاده صحیح: یک پد پنبهای نرم را کاملاً به آب برنج آغشته کنید. آن را به آرامی و با حرکات دورانی روی تمام صورت و گردن بکشید. روی نواحی تیزون (پیشانی و بینی) که چربتر هستند، کمی بیشتر مکث کنید. نیازی به شستن نیست؛ اجازه دهید پوستتان این مایع مغذی را جذب کند.
- نکته: اگر پوست چربی دارید، این تونر با جذب چربی اضافه، ماتکنندگی ملایمی ایجاد میکند. اگر پوست خشکی دارید، بلافاصله پس از اینکه پوستتان هنوز کمی نمدار است، از مرطوبکننده استفاده کنید تا اثر آبرسانی آب برنج برای سفیدی پوست چندین برابر شود.

اسپری صورت
زندگی امروز یعنی ساعتها نشستن در محیطهای خشک اداری، زیر باد کولر یا در معرض آلودگی شهری. در این شرایط، پوست به سرعت دهیدراته و کدر میشود. تبدیل آب برنج برای سفیدی پوست به یک اسپری صورت، راهکاری هوشمندانه برای مبارزه با خستگی پوست در طول روز است.
- نحوه عملکرد: وقتی آب برنج را روی صورت اسپری میکنید، ذرات ریز آنتیاکسیدانها (مانند فرولیک اسید) به سرعت روی پوست مینشینند و سدی در برابر رادیکالهای آزاد ایجاد میکنند. این کار باعث میشود پوست درخشش خود را در تمام طول روز حفظ کند و از آن حالت مات و خسته نجات پیدا کند.
- روش استفاده صحیح: آب برنج صاف شده و تمیز را در یک بطری اسپری باکیفیت بریزید. آن را در کیف خود یا روی میز کارتان نگه دارید (اگر هوا گرم است، حتما در یخچال باشد). هر زمان احساس کشیدگی یا حرارت در پوست کردید، چشمانتان را ببندید و ۳ تا ۴ پاف روی صورت اسپری کنید. نیازی نیست آرایش داشته باشید یا نه، این اسپری روی آرایش هم به عنوان فیکساتور طبیعی عمل کرده و از کیکی شدن کرمپودر جلوگیری میکند.
- ترکیب جادویی: برای افزایش خاصیت آرامبخشی، میتوانید نصف فنجان آب برنج را با دو قاشق گلاب یا آب خیار مخلوط کنید. این ترکیب برای روزهای گرم تابستان عالی است.
یخ برنجی
اگر صبحها با صورتی پفکرده و پوستی کدر بیدار میشوید، این روش قویترین راهکار در این زمینه برای شماست. ترکیب سرما درمانی با خواص آب برنج برای سفیدی پوست، نتایجی شبیه به فیشالهای گرانقیمت میدهد.
- نحوه عملکرد: سرما باعث انقباض آنی عروق خونی زیر پوست میشود. وقتی یخ را برمیدارید، بدن برای گرم کردن ناحیه، خون تازه و سرشار از اکسیژن را با فشار به مویرگهای صورت پمپاژ میکند. این شوک ملایم، همراه با نفوذ مواد مغذی برنج، باعث میشود پوست بلافاصله سفت، روشن و گلگون شود. پف زیر چشم از بین میرود و منافذ به حداقل اندازه خود میرسند.
- روش استفاده صحیح: آب برنج غلیظ (ترجیحاً جوشیده) را در قالبهای یخ بریزید و بگذارید یخ بزند. هر صبح، یک قطعه یخ را بردارید. نکته مهم این است که یخ را مستقیم روی پوست نگذارید تا دچار سوختگی سرد نشوید؛ آن را در یک پارچه نخی نازک یا گاز استریل بپیچید. سپس با حرکات دورانی ملایم، از مرکز صورت به سمت بیرون و بالا ماساژ دهید. روی لکها و خط خنده کمی بیشتر تمرکز کنید.

حمام آب برنج برای سفیدی پوست
چرا فقط صورتتان از مزایای آب برنج برای سفیدی پوست بهرهمند شود؟ پوست بدن نیز دچار تیرگی، خشکی و پیری میشود. حمام برنج یک سنت باستانی در آسیا برای داشتن بدنی با پوست پنبهای و روشن است. شما همچنین میتوانید از خواص آب برنج برای ابرو هم بهرهمند شوید.
- نحوه عملکرد: پوست بدن ضخیمتر از صورت است، بنابراین به نفوذ قویتری نیاز دارد. غوطهور شدن در آب برنج گرم باعث میشود که منافذ پوست بدن باز شده و نشاسته و ویتامینها بتوانند به لایههای اپیدرم نفوذ کنند. این روش به ویژه برای کسانی که از اگزما، آفتابسوختگی وسیع یا تیرگی زانو و آرنج رنج میبرند، فوقالعاده است. نشاسته برنج خارش و التهاب را تسکین میدهد و سد دفاعی کل بدن را ترمیم میکند.
- روش استفاده صحیح: وقتی وان حمام را پر میکنید، حدود ۲ تا ۴ لیتر آب برنج غلیظ (آب حاصل از آبکش کردن برنج عالی است) را به آن اضافه کنید. میتوانید یک کیسه پارچهای حاوی سبوس برنج را نیز در آب وان بیندازید. به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در این آب شیریرنگ دراز بکشید و ریلکس کنید. همزمان، پوست بدن را ماساژ دهید. پس از خروج از وان، نیازی به شستشوی شدید با صابون نیست؛ فقط یک آبکشی ملایم کافیست تا لایه محافظ نشاسته روی پوست باقی بماند.
- نکته: برای یک تجربه آروماتراپی و روشنکنندگی بیشتر، چند قطره روغن اسطوخودوس و مقداری نمک دریایی به وان اضافه کنید. این حمام هفتهای یکبار، پوست بدن را نرم و شفاف میکند.
متد ۷ مرحلهای پوست
یکی از رازهای پوست شیشهای کرهایها، روشی به نام “7-Skin Method” است. این روش یعنی اعمال ۷ لایه نازک تونر پشت سر هم. تصور کنید یک اسفنج خشک دارید. اگر یکباره یک پارچ آب روی آن بریزید، اکثر آب جاری شده و هدر میرود. اما اگر کمکم و لایه لایه آب اضافه کنید، اسفنج کاملاً خیس و اشباع میشود. پوست ما نیز همینطور است. با استفاده از آب برنج برای سفیدی پوست به روش ۷ مرحلهای، شما سطح رطوبت پوست را به حداکثر میرسانید.
چگونه انجام دهیم؟
- آمادهسازی: صورت را با یک شوینده ملایم بشویید و به آرامی خشک کنید (بگذارید کمی نمدار بماند).
- لایه اول (پاکسازی): مقداری آب برنج برای سفیدی پوست را روی پد پنبهای بریزید و به آرامی روی صورت بکشید تا اگر آلودگی باقیمانده پاک شود.
- لایه دوم تا هفتم (جذب): حالا پد را کنار بگذارید. مقدار کمی آب برنج را کف دست بریزید، دستها را به هم بمالید و سپس با حرکات فشاری و ضربهای روی صورت بزنید. از گونهها شروع کنید و به پیشانی و چانه بروید. صبر کنید تا این لایه حدود ۸۰ درصد جذب شود (پوست هنوز چسبناک باشد)، سپس لایه بعدی را بزنید.
- تکرار: این کار را ۳ تا ۷ بار تکرار کنید. تعداد دفعات بستگی به نیاز و تشنگی پوستتان دارد. اگر پوست چربی دارید، شاید ۳ لایه کافی باشد. اگر پوست خشکی دارید، تا ۷ لایه باید تکرار کنید.
- قفل کردن: در نهایت، وقتی پوستتان کاملاً اشباع، خنک و حجیم شد، با یک لایه نازک کرم مرطوبکننده یا روغن صورت، این رطوبت را در پوست حبس کنید.
این روش باعث میشود پوست فوقالعاده حجیم ، شفاف و درخشان شود. پف صورت میخوابد و منافذ به دلیل هیدراتاسیون کامل، کوچکتر دیده میشوند.

استفاده همزمان آب برنج برای سفیدی پوست با ویتامین C و نیاسینامید
یکی از جذابترین نکات، سازگاری آب برنج با سایر اکتیوهای پوستی است. آنتیاکسیدانهای موجود در برنج (مثل اسید فرولیک) میتوانند پایداری ویتامین C را افزایش دهند. بنابراین، اگر بعد از تونر آب برنج از سرم ویتامین C استفاده کنید، در واقع دارید اثر آن را “سوپرشارژ” میکنید. همچنین، ترکیب آب برنج برای سفیدی پوست با نیاسینامید، یک سد محکم در برابر تیرگی و پیری میسازد، چرا که نیاسینامید انتقال رنگدانه را مسدود میکند و آب برنج تولید آن را کاهش میدهد.
ماسک برنج برای سفیدی پوست
علاوه بر استفاده مایع، تهیه ماسک برنج برای سفیدی پوست راهی عالی برای تغذیه متمرکز و عمقی پوست است. این ماسکها با ترکیب خواص برنج با سایر مواد طبیعی، اثرات همافزایی ایجاد میکنند.

ماسک آرد برنج، عسل و شیر
این ترکیب کلاسیک، سه ضلع مثلث سلامتی پوست را پوشش میدهد: لایهبرداری (آرد برنج)، آبرسانی (عسل) و تغذیه با اسید لاکتیک (شیر).
- مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری آرد برنج، ۱ قاشق چایخوری عسل طبیعی، مقداری شیر برای ایجاد خمیر.
- روش: مواد را مخلوط کنید تا خمیری نرم بدست آید. روی صورت بمالید و ۲۰ دقیقه صبر کنید. سپس با حرکات دورانی ملایم بشویید.
- چرا کار میکند؟ عسل یک هومکتانت (جاذب رطوبت) قوی است که رطوبت را در پوست قفل میکند. شیر با داشتن اسید لاکتیک، لایهبرداری شیمیایی ملایمی انجام میدهد و به آب برنج برای سفیدی پوست کمک میکند تا به لایههای زیرین نفوذ کند. تیجه، پوستی نرم، روشن و ابریشمی است که آماده جذب سرمهاست.
ماسک آب برنج و آلوئه ورا
اگر پوستی حساس یا آفتابسوخته دارید که تیره و کدر شده است، این ماسک نجاتدهنده شماست.
- مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری آب برنج غلیظ، ۱ قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا تازه.
- روش: مخلوط را روی پوست بزنید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند. میتوانید حتی شب تا صبح آن را روی پوست نگه دارید (به عنوان ماسک خواب).
- چرا کار میکند؟ آلوئه ورا حاوی آلوئین است که خاصیت روشنکنندگی دارد. ترکیب آن با اسید فرولیک موجود در آب برنج، یک سد دفاعی قوی در برابر التهاب و تیرگی میسازد.
ماسک ورقهای خانگی با آب برنج
این تکنیک که در روتینهای مراقبت پوست کرهای (K-Beauty) بسیار محبوب است، باعث میشود پوست در آب برنج برای سفیدی پوست غرق شود.
- روش: یک قرص ماسک فشرده (یا چند لایه دستمال کاغذی حولهای) را در ظرف حاوی آب برنج (ترجیحاً تخمیر و رقیق شده) بیندازید تا باز شود. آن را روی صورت بگذارید و ۲۰ دقیقه دراز بکشید. این کار مانع از تبخیر سریع آب برنج شده و به پوست اجازه میدهد تا آخرین قطره مواد مغذی را جذب کند.
اسکراب بدن با آب برنج
برای روشن کردن نواحی تیره بدن مثل آرنج، زانو و قوزک پا که پوست ضخیمتری دارند، تفالههای برنج باقیمانده از تهیه آب برنج را دور نریزید. آنها را با کمی عسل و روغن نارگیل مخلوط کنید تا خمیری زبر به دست آید. این مخلوط را به مدت ۵ دقیقه روی نواحی تیره ماساژ دهید. این کار سلولهای مرده ضخیم را برداشته و پوست جدید و روشن زیرین را نمایان میکند. استفاده مداوم از این اسکراب همراه با حمام آب برنج، تیرگیهای مقاوم بدن را درمان میکند.
منابع: Springwellwater – 100percentpure